Fichi imbottiti ricoperti di cioccolato

Una vera golosità alla quale non si può resistere e che fa da padrona in questo periodo di festività sulle nostre tavole, sono come le ciliegie “una tira l’altra” !

Fichi al cioccolato

Ingredienti:

1 Kg di fichi secchi

300 gr di gherigli di noci

Scorzette d’ arancia

Cannella

2 o 3 cucchiai di latte

300 gr di cioccolato fondente da copertura

Preparazione:

Apriamo per bene i fichi riempiamoli con  le noci , la scorzetta d’arancia  tagliata a cubettini e un pizzico di cannella

1

Richiudiamoli schiacciandoli bene con le dita

ricopriamo di carta forno una teglia e inforniamoli,  appena cominciano a dorare li togliamo,

2

nel frattempo sciogliamo a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di latte  e un po’ di cannella35

e con una pinza immergiamo i fichi e li adagiamo su della carta forno, lasciamoli in frigo per un ora e poi confezioniamoli come più ci piace.Fichi al cioccolato

 

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