Semplice, soffice e profumata la Ciambella è il dolce perfetto per la colazione del mattino!
Ingredienti per 8 persone:
250 gr di farina
50 gr di fecola
180gr di zucchero semolato
150 gr di burro
1 bicchiere di latte
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Preparazione:
In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo il pizzico di sale, il burro sciolto nel microonde, e infine le farine setacciate insieme alla vanillina e il bicchiere del latte, amalgamiamo il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versiamolo in una teglia da ciambella ben imburrato e inforniamo a 180° con forno ventilato fino alla cottura. ci regoleremo con la prova stecchino!
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