Un semplicissimo fine pasto “dolce” per la festa del papà!
Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di pasta sfoglia
crema pasticcera q.b. la ricetta la trovi:
2 mele
1 bicchierino di limoncello
zucchero semolato q.b.
1 cucchiaio di marmellata di albicocche
Preparazione:
Prepariamoci la crema pasticcera e teniamola da parte, sbucciamo le mele a fette non spesse e irroriamole con il limoncello, in una teglia quadrata stendiamo la pasta sfoglia e sistemiamola in modo da poter ricavare qualche striscia per decorare il dolce, adagiamo sopra la crema e poi le fette di mela spolverizziamo con lo zucchero semolato e chiudiamo con le strisce.
Inforniamo a 180° per 15 minuti o fino a quando non ci accorgiamo che la torta ha preso colore, sforniamo e lucidiamo con un cucchiaio di marmellata di albicocche fatta sciogliere al microonde.
Gustiamola con un ottimo bicchierino di limoncello!
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