Delizieranno la nostra colazione del mattino per il loro profumo e fragranza!
Ingredienti:
300 gr di farina
2 uova intere + 1 tuorlo
150 gr di zucchero semolato
80 gr di burro
100 ml di succo di frutta che più ci piace
(io ho usato mela)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
latte per spennellare q.b.
Preparazione:
Sulla spianatoia versiamo la farina a fontana e pratichiamo un buco al centro dove sgusciamo le due uova intere ed il tuorlo, lo zucchero e cominciamo ad impastare
aggiungiamo anche il burro, il pizzico di sale, il cucchiaino del lievito e il succo di frutta
impastiamo il tutto fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo, formiamo una palla e lasciamola riposare solo il tempo di preparaci la teglia con la carta forno
dopo di che dividiamo l’impasto e formiamo dei bastoncini ai quali daremo la forma di una ciambellina
spennelliamo con del latte
adagiamo sulla carta forno e cuociamo per circa 20 minuti a 180°.
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