Frittelle di patate grattugiate

 

Un antipasto rapido, con ingredienti che ci ritroviamo quasi sempre in casa, buone calde e fredde e piacciono a grandi e piccoli!

1 frittelle2

Ingredienti:

750 gr di patate a pasta gialla

120 gr di parmigiano grattugiato

3 uova

6 cucchiai di faina di semola

olio di semi di arachidi per friggere

sale e pepe q.b.

insalata verde

Preparazione:

Sbucciamo le patate e dopo averle lavate, con l’utensile apposito grattugiamole facendole cadere in una ciotola

 

 

2

Annunci