Benvenuti…mi chiamo Adele e sono Calabrese, mi piace cucinare da sempre e i miei piatti sono semplici e alla portata di tutti, amo cucinare con prodotti freschi e genuini della mia terra e sono sempre alla ricerca delle uova fresche di giornata per preparare un dolce o di una verdura appena raccolta per preparare un piatto nuovo o che preparo sempre. Le mie esperienze sono poche ma importanti, ho anche un blog di cucina su Alice Tv ora in rifacimento, dove sono stata ospite in una loro trasmissione in diretta “Cucina con me” per preparare una mia ricetta, esperienza bellissima che mi piacerebbe ripetere.
Ho partecipato ad un breve corso sul pan di Spagna tenuto dal grande Maestro Paolo Caridi che stimo moltissimo e spero di partecipare ad altri suoi corsi.
Altra esperienza importante è stata la partecipazione al corso “Torte moderne” tenuto dal grande Luca Montersino…mito nel mondo della pasticceria, i suoi dolci sembrano quadri d’autore.
Ma non vi ho parlato ancora di me di come sono…le persone mi definiscono “solare”, e non dico altro, oltre a cucinare amo ballare di tutto ma la mia specializzazione è il social dance che ballo insieme al mio Gruppo.
Amo il mare… e il mare della mia Calabria è bellissimo…questa è Tropea.
Ma abbiamo anche i monti… questa è la favolosa Sila.
Amo gli animali è questo è il mio Aaaron
Amo leggere e adoro il Grande Maestro Andrea Camilleri e il Grande Alessandro Baricco.
Questa sono io e saluto con il Cuore tutte le persone che passeranno dal mio blog e vorranno condividere le mie ricette.
Grazie
unaricciaincucinablog 